Paano mag-transport ng mga sariwang kalakal? Ano ang dapat sabihin tungkol sa cold chain logistics!
Paano mag-transport ng mga sariwang kalakal? Ano ang dapat sabihin tungkol sa cold chain logistics!
Sa mga nagdaang taon, parami nang parami ang mga sariwang produkto na na-import sa China. Dahil sa mataas na pangangailangan para sa transportasyon ng logistik, warehousing, at customs clearance time, kinakailangang banggitin ang mga refrigerated box na karaniwang ginagamit sa internasyonal na transportasyon ng sariwa, frozen, at ilang espesyal na kalakal. Ngayon, ang editor ay nag-compile ng ilang karaniwang kaalaman tungkol sa refrigerated box transportasyon para sa lahat.
Karaniwang kaalaman sa refrigerated box transportasyon
1. Panatilihin ang temperatura ng mga kalakal
Lingcang transportasyon naglalayong pahabain ang buhay ng imbakan ng nakasegurong pagkain sa pamamagitan ng pagbabawas ng temperatura ng nakapaligid na hangin. Ang pagkabulok na dulot ng metabolismo at ang pagkasira na dulot ng mga mikroorganismo o enzyme ay mapapabagal dahil sa pagbaba ng temperatura.
2. Panatilihin ang relatibong halumigmig
Kung ang hangin sa loob ng kahon ay tuyo, ito ay makakaapekto sa hitsura ng produkto at maaaring mabawasan ang kalidad ng produkto dahil sa moisture evaporation.
Ang relatibong halumigmig ay may malaking epekto sa oras ng pag-iimbak. Sa ilalim ng mataas na relatibong halumigmig, lubhang mahalumigmig hangin maaaring mapabilis ang paglaki ng amag at bakterya sa pinalamig na hiwa ng karne, na humahantong sa mas mabilis na paglaki ng fungi sa mga gulay at prutas at nagiging sanhi ng pagkasira ng produkto. Ang mga sariwang gulay ay karaniwang nangangailangan ng halumigmig sa pagitan ng 90% at 95%, habang ang mga pananim na ugat ay nangangailangan ng halumigmig na 98%. Ayon sa uri ng prutas, ang halumigmig ng sariwang prutas ay dapat mapanatili sa pagitan ng 85% at 95%. Transportasyon sa refrigerator maaaring mapanatili ang relatibong halumigmig sa pagitan ng 65% -95% sa pamamagitan ng isang sistema ng pagkontrol ng halumigmig.
3. Bentilasyon
Maraming mga produkto, lalo na ang mga prutas at gulay, ay nangangailangan ng mahusay na bentilasyon kapag pinalamig. Ang refrigerated box ay nilagyan ng mga adjustable ventilation device, at ang operator ay maaaring ayusin ang dami ng bentilasyon ayon sa hangin na kinakailangan para sa mga kalakal o ang mga kondisyon sa kapaligiran ng lugar ng trabaho. Ang saklaw ng pagsasaayos ng air exchange rate ay 0-200 cubic meters kada oras kapag walang laman ang lalagyan.
Bakit kailangan ang pre cooling
Ginagarantiyahan ng Do ang kalidad ng mga kalakal, at agad na pinapalamig ang mga prutas at gulay pagkatapos anihin, na maaaring pahabain ang buhay ng imbakan:
Ang disenyo ng refrigerated box ay para lamang mapanatili ang temperatura ng mga kalakal, hindi para palamig ang mga ito. Hindi sapat na kapangyarihan at nagyeyelong espasyo upang mabilis na palamig ang mga kalakal sa temperatura ng imbakan;
3) Ang mga gulay at prutas ay mga buhay na tisyu, at ang pre cooling ay maaaring mabawasan ang paghinga ng kargamento
Huwag palamigin ang pinalamig na kahon, dahil ang pagbubukas ng kahon pagkatapos ng paunang paglamig ay magdudulot ng malaking dami ng mga patak ng tubig na maipon sa panloob na ibabaw ng kahon. Maaaring masira ng mga patak ng tubig ang mga label sa packaging ng mga kalakal, at maging sanhi ng pag-condense ng yelo sa mga tubo ng evaporator dahil sa init na nalilikha ng paghinga ng mga kalakal, na nagiging sanhi ng pagpasok ng unit sa isang defrosting state, na nagreresulta sa pagbaba ng kapasidad ng pagpapalamig
Sunny Worldwide Logistics:Tumawag o mag-email sa amin para sa isang QUOTE, o pumunta sa Shenzhen, Guangdong para libutin ang aming magandang punong-tanggapan na may 1800 metro kuwadrado A-class na opisina, at makilala ang hindi kapani-paniwalang team na gumawa sa amin ng Sunny Worldwide Logistics—ang propesyonal na Class-A freight forwarder sa internasyonal na industriya ng pagpapadala upang mag-alok ng pinakamahusay na serbisyo sa mga customer. Halika at tingnan kung bakit laging nasisiyahan ang aming mga kliyente. At maligayang pagdating sa video call anumang oras.